◆ 簡易熱蜂蜜酒酒譜：

150 ml 蜂王戰士醇釀蜂蜜酒
120 ml 蘋果酒
2 片柳丁
1 根肉桂條
將 Wild Man 蜂蜜酒和蘋果酒加熱至 54 攝氏度，然後倒入盛裝柳丁和肉桂條的杯子中。

◆ 你可能會想問，為什麼你應該選擇比較貴的BIG LOST懷州醇釀蜂蜜酒，來製作你的第一杯熱蜂蜜酒？

因為，美國懷州醇釀蜂蜜酒是市面唯一的『自然蜂蜜酒』，亦如葡萄酒中的自然葡萄酒。

 
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◆ 那怎麼樣的酒才可以稱為自然酒？

原料不僅要天然，
還須符合最低人工干預。

#1 只使用野生蜂蜜，來自平均海拔2000公尺的懷俄明州。

我們使用的不是人工養殖的蜂蜜、不是餵蜜蜂喝糖水而成的蜂蜜。是真正的野生蜂蜜，從樹上摘下來的野生蜂巢！光是一瓶750ml的蜂蜜酒，就用了400公克的野生蜂蜜。

#2 只用懷俄明州山泉水釀造。

懷俄明州是人煙稀少且高度保留自然環境的地方，放眼望去皆是高山高原天然植被，這裡的山泉水，甘美純淨。

#3 不用香精、不用色素、無浸泡、無蒸餾。

所有色澤風味，都來自天然原料經4-6個月釀造後成。不使用香精或後制作浸泡調整風味，亦不使用色素調整顏色。因此每批的風味色澤，都會略有差異，這是自然蜂蜜酒才有的特色之一！

#4 不使用二氧化硫

釀造的細緻風味不被破壞，飲用者更不會有二氧化硫副作用！
（參考文章：讓你宿醉頭痛的不只是酒精，還有葡萄酒中的必要之惡。）

#5 低溫發酵。

全程不超過55度，完整保留蜂蜜的風味與營養。

關於上面的酒譜原料，在中藥行都可以買到品質優等的材料。當然，你也可以直接在蝦皮或MOMO上，購買商家準備好的現成材料包，方便省事！

蜂王戰士醇釀蜂蜜酒 
Wild Man Mead
750ml 定價 2,500 元
點我看詳細介紹

◆ 如果有興趣了解 熱紅酒、熱蜂蜜酒 的起源，你可以繼續往下看：

熱紅酒(熱紅酒加入香料)是羅馬帝國征戰中北歐州時，用來提振軍隊士氣的禦寒飲品，隨著時間推移，逐漸演變成歐洲聖誕市集不可或缺的節慶飲品。在白雪靄靄的冬日，親朋好友們會一起飲用，歡慶耶誕節的到來。

事實上，人類每到冬日裡，幾乎會嘗試加熱各種各樣的酒品！歐洲人不僅加熱紅酒，也熱啤酒、蘋果酒等，當然也有熱蜂蜜酒了！若看過武俠小說或武俠片，對於中國北方人常常在雪天裡『溫酒』、『煮酒』、『燙一壺酒』的情景應不陌生！

熱蜂蜜酒在歐洲耶誕市集中還是相當罕見的，原因不外乎蜂蜜產量限制、成本高、與較少的行銷渲染而不甚風行。通常要在一些特別強調維京文化的攤位，才會看到熱蜂蜜酒的蹤跡！

現在，你不用買機票到歐洲，也能在台灣喝到暖暖的熱蜂蜜酒~我們提供耶誕節特別優惠，與熱蜂蜜酒酒譜，希望你與家人好友們，一起甜甜地過個暖冬！體驗歐洲耶誕市集的溫馨氛圍～

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（根據法規，不支持線上交易，填寫諮詢單後，將有專人確認您的年齡是否滿18歲）

未滿18歲請勿飲酒
請勿酒駕